Le guide complet pour une détox efficase.

Il y a quelques années j’ai ressenti le besoin de chercher des infos sur la détox. En voyant la masse d’information, je me suis un peu perdu, avant de me décider à creuser le sujet de manière plus profonde.

Étant dans le milieu du sport, j’entendais souvent parler de pilules ou de régimes détox miracles. Chaque année, au changement de saison, énormément de personnes en font la promotion sur les réseaux, les blogs, Youtube, etc.

Le problème que j’ai constaté est que chacun apporte un avis différent sans vraiment aller dans le détail.

J’ai vite compris, que ce soit en buvant une tisane détox ou en prenant un jus de citron dans de l’eau chaude le matin, que je ne devais pas m’attendre à des résultats significatifs. L’idée du jus de citron est bonne, mais il me fallait plus que ça.

J’ai compris qu’il fallait une vraie alimentation détox pendant 7 jours pour pouvoir avoir des résultats, et ensuite, ne surtout pas retomber dans l’alimentation « intox » (bien qu’ayant déjà de bonnes bases alimentaires à ce moment-là).

Si aujourd’hui, vous tentez de trouver des infos claires sur la détox, que vous souhaitez avoir plus d’indications et même un plan à suivre, vous êtes au bon endroit. Voici le guide complet de la détox alimentaire pour répondre à toutes vos questions.

C’est quoi une détox ?

Malheureusement le terme détox a été utilisé à toutes les sauces pour prôner les bienfaits de produits parfois douteux. Certains se l’approprient en vantant les résultats de leur régime. D’autres l’utilisent à mauvais escient, par exemple pour la perte de poids : « détox du ventre », « détox de gras », etc. Des termes qui ne veulent pas dire grand-chose et qui ne font que tacher la réputation des vrais programmes détox.

Détox est utilisé comme abréviation de détoxication. Voici la Définition du Larousse : « Processus par lequel l’organisme inactive les substances toxiques d’origine interne ou externe » (On parle aussi parfois de détoxification).
Le but de la détox étant de soutenir l’organisme dans l’élimination des toxines, métaux lourds, polluants divers, en suivant une alimentation spécifique à cela.

Détox alimentaire

Prenons un exemple, le foie agit comme une station d’épuration dans le corps.
Dans un premier temps, il modifie les substances toxiques pour les rendre moins dangereuses. Il les rend solubles dans l’eau pour qu’elles puissent être éliminées plus facilement. Enfin, ces substances sont envoyées hors du foie, principalement dans la bile pour être éliminées dans les selles ou dans le sang pour être filtrées par les reins et éliminées dans l’urine.

D’autres organes contribuent à l’auto-nettoyage du corps, les reins, la peau, le système lymphatique, le système immunitaire et d’autres. Que se passerait-il si ces organes venaient à défaillir ? D’où l’importance de soutenir les processus naturels de notre corps.

Et j’ajouterai qu’avant de penser à se détoxifier, il est important de prendre conscience de ce qui nous intoxique. Il n’y a pas meilleure protection que la non-exposition. On en parle un peu plus bas.

Pourquoi suivre un programme détox ?

Comme je l’ai dit plus haut, le corps élimine les déchets de l’organisme et c’est un processus constant.
Ceux qu’il produit de lui-même (lié à la digestion et au fonctionnement du métabolisme de base, à la respiration, au stress, à l’activité physique, etc…) ainsi que les déchets venant de l’extérieur (particules présentes dans l’air, dans l’eau, l’alimentation, les pesticides, métaux lourds, etc…)

Que se passe-t-il lorsqu’il est surchargé de travail ?

Des symptômes peuvent apparaître plus ou moins vite en fonction de notre état de santé. En voici certains facilement observable :

– Fatigue et manque d’énergie, malgré un repos adéquat.
– Troubles digestifs, tels que ballonnements, constipation, diarrhée, ou indigestion.
– Problèmes de peau, comme l’acné, l’eczéma ou les éruptions cutanées.
– Sensibilités ou allergies alimentaires.
– Prise ou perte de poids inexplicable.
– Mauvaise haleine
– Maux de tête fréquents.
– Douleurs articulaires et musculaires.
– Problèmes de concentration ou de mémoire.
– Changements d’humeur fréquents ou dépression.
– Insomnie ou troubles du sommeil.

Si l’on veut se projeter plus loin, des recherches sur les maladies dégénératives mettent en lumière la relation avec les métaux lourds que l’on absorbe. Personnellement, je préfère agir aujourd’hui, même si le risque zéro n’existe pas, je minimise les risques.

 

Le problème aujourd’hui :

D’une part, l’alimentation n’est plus aussi saine qu’avant. L’émergence des plats préparés et des aliments transformés, les productions à grande échelle. Les fruits et légumes contaminés par du chimique, même pour le bio, perdent de leur potentiel nutritionnel depuis plusieurs dizaines d’années et les choses ne vont pas en s’améliorant…

Et d’autre part il y a les facteurs de stress, la pollution ambiante et environnementale. Également les ondes, les champs électromagnétiques des appareils électriques mais aussi de toutes ces antennes que l’on voit fleurir à chaque coin de rue.
On pourrait parler de l’impact énergétique (dans le sens spirituel pour ceux qui y sont ouverts) où l’on retrouve des perturbations.

Stress intox

Bien qu’ayant une excellente alimentation tout au long de l’année, je suis régulièrement mon programme détox d’une semaine. Je conseille un minimum de 2 ou 3 détox par an aux personnes qui souhaite augmenter leur forme et vitalité.

En suivant les conseils de cette page vous installerez de meilleures bases pour démarrer votre détox, et vous soutiendrez votre corps dans ses processus naturels d’élimination des toxines.

Si vous souhaitez aller plus loin, être accompagné dans votre démarche, visitez la page du programme Détox-Expert. C’est LE programme que j’aurai voulu avoir à mes débuts afin de démarrer sur de bonnes bases et ne pas perdre de temps en essayant tout un tas de choses inutiles.

C’est quoi le PH du corps ?

Lors de mes recherches, j’ai vu que certaines personnes parlaient du fait qu’il y avait des aliments qui pouvaient acidifier le corps.
Des aliments mais aussi des mauvaises habitudes, j’y reviens plus bas.

Donc partant de ce postulat, je me suis dit, que s’il y avait des aliments acidifiants, il devait aussi y avoir des aliments alcalinisant. J’ai donc poursuivi mes recherches dans ce sens.

Petit rappel de science :
Le PH est une unité de mesure, comprise entre 1 et 14, qui permet d’évaluer l’acidité et l’alcalinité d’un sujet. De 1 à 6,99 le PH est acide et de 7,01 à 14 il est basique ou alcalin. Un PH neutre se situe à 7.

Le PH sanguin devrait se situer au alentour de 7.35 à 7.45 c’est-à-dire légèrement alcalin.

Lorsque le corps humain est acide, plus exactement lorsque nos cellules baignent dans un milieu trop acide, il y a plus de risque de développé des maladies et problèmes divers.

Des études mettent en relation les mesures de PH et les cellules cancéreuses. Nous pouvons en déduire, qu’un corps ayant un PH optimal est en meilleure santé et a moins de risques de développer des maladies, infections et autres attaques.

Recommandations  pendant la détox

Comme je l’ai écrit plus haut, le but de la détox est de soutenir les processus naturels d’auto-nettoyage et d’auto-régénération du corps et d’optimiser son PH. Voici les clés essentielles.

  • Manger principalement des fruits et légumes
    De préférence crus la journée pour absorber un maximum de vitamines et micronutriments et cuits le soir pour faciliter la digestion.
    90% de votre alimentation pendant la phase détox est végétale.
    L’idéal est de varier les sources, en préférant l’agriculture bio, proche et de saisons.

     

  • Éviter les sucres
    Évidemment les sucres présents dans les bonbons, chocolats, gâteaux, et autres aliments de ce type sont à proscrire tout au long de l’année. Pendant la détox, on limite aussi les sources de féculents au minimum (le riz, les pâtes, le pain, les céréales etc.).
    Idéalement, elles seront quantifiées de manière personnelle si vous êtes accompagné pendant votre détox, sinon, vous pouvez réduire de moitié voir de 2/3 de votre apport habituel.

     

  • L’apport en protéines
    Je consomme généralement entre 140 et 180g de protéine par jour (environ 1.7 et 2.2g/kg) réparti sur mes différents repas. Bien qu’ayant des besoins plus importants du fait de mes activités physiques et mon métabolisme rapide, pendant la phase de détox, je réduis l’apport en protéines à un minimum de 60 à 80g (0.7 à 1g/kg), répartis sur les différentes prises alimentaires de la journée. Idéalement des sources de protéines végétales.
    C’est peu, mais je rappelle que cela est dans un but détox et non performance physique, et que si l’on suit ce régime alimentaire spécifique pendant une semaine, les effets du « manque » de protéine ne seront que très légers comparé aux bénéfices de la détox.

  • L’apport en lipides
    Un apport minimum est important pour que les organes puissent fonctionner de manière optimale. La qualité des sources de lipide est importante, choisissez de préférence de bonnes sources de graisse comme les amandes, noix, noisettes, graines de chia ou lin, huile de noix, éventuellement de l’huile de coco.
    J’en consomme 50 à 70g par jours pendant la détox et 100 à 120g hors détox. Ce mélange est mon préféré, le super-oléagineux ici.

     

  • Les aliments transformés, peuvent contenir des additifs, conservateurs et autres produits dont le corps n’a pas besoin lors d’une détox. Ils sont donc à proscrire, et je dirai qu’en dehors de la détox, à éviter au maximum.

     

  • Attention aux compléments alimentaires
    La micronutrition est essentielle mais peut tout aussi vous intoxiquer que vous détoxiquer. Attention à la provenance des compléments alimentaire que vous consommez.
    La spiruline est l’une des plus connue pour son effet détox, malheureusement aussi l’une des plus contaminé, car plus de 70% de la production viendrait de chine et d’Asie. Le problème est qu’ils n’ont pas les mêmes normes et procédé de culture qu’en Europe. Bien souvent la spiruline importée est beaucoup moins riche en micronutriment et peut être chargée en métaux lourds et autres pathogènes.
    L’idéal est de se supplémenter avec de la spiruline de qualité, 5 à 6g par jour pendant la détox, et 3g après la détox, au moment des repas.

  • La phycocyanine 
    (Le pigment bleu de la spiruline) est également un superaliment. Il permet d’augmenter l’énergie, la récupération, l’oxygénation, ce qui est non négligeable pendant la détox mais également en dehors. J’en consomme presque toute l’année.
    Mon protocole complet concernant les compléments alimentaires est disponible dans le programme Détox-Expert ici.

     

  • L’eau, de loin le plus important !
    Du chlore, des résidus médicamenteux et d’autres contaminants dans l’eau du robinet. Des microparticules de plastiques et diverses substances chimiques dans l’eau en bouteille. Vous l’avez peut-être déjà entendu, un buveur régulier d’eau en bouteille absorbe en moyenne l’équivalent en plastique d’une carte bancaire chaque semaine. 
    Alors oui, buvez de l’eau, mais pas n’importe laquelle !
    Il existe plusieurs types de filtres, d’osmoseurs ou de carafes filtrantes. Là aussi, depuis quelques années le sujet m’intéresse, j’ai pu tester pas mal de choses.
    Aujourd’hui, j’ai sélectionné le filtre Berkey, ainsi que la carafe filtrante qui permet en plus de filtrer l’eau, de l’alcaliniser. Mon partenaire distribue également l’osmoseur Xelliwater 80, je dirai que c’est la rolls de la filtration, ce n’est pas le même budget, mais les résultats sont bien là. Chacun décidera de selon son budget et ses attentes entre les 3 solutions que je vous apporte ici.

  • Limiter la consommation de caféine
    Elle peut surcharger le foie et perturber le processus de détoxification du corps de par son effet acidifiant sur l’organisme. Optez plutôt pour des infusions de plantes pouvant soutenir la détox : Pissenlit, fenouil, radis noir, bardane, artichaut, gingembre et curcuma.

     

  • Bouger !
    Lors de la phase détox, il est intéressant de pratiquer une activité physique modérée.
    Vous pouvez par exemple suivre des cours de fitness, des cours collectifs, faire du yoga, du renfo musculaire à intensité modéré, course à pied lente ou marche rapide, ou suivre des séances de sport en ligne sur ma chaîne Youtube.
    Un minimum de 30 minutes de marche journalière, ou plus si vous y êtes habitué. Si vous faites habituellement du sport à haute intensité, réduisez le niveau pendant la cure détox, car du fait de la baisse calorique, vous serez probablement moins performant et plus sujet aux blessures.

  • Les addictions
    Les drogues, alcools et cigarettes sont interdits pendant la détox, pas besoin de précision ici, vous savez que ces substances acidifient l’organisme et tue à petit feu (Si cela ne tenait qu’à moi, je les interdirais tout simplement !)

  • Les techniques de relaxation
    Le fait d’intégrer des petites routines de méditation, de yoga et de respiration profonde permet de faire barrière contre le stress de la vie quotidienne. Ne serait-ce que 10 à 20 minutes par jour peuvent faire la différence dans votre vie.

  • Un sommeil récupérateur
    Coupez les écrans au minimum 1 heure avant le coucher, et préférez un livre ou une séance de relaxation au coin du feu. Veillez à avoir suffisamment de sommeil chaque nuit, car le repos est essentiel pour permettre au corps de se réparer et de se régénérer.
    N’hésitez pas à faire une sieste de 10 à 20 minutes en milieu de journée.

Les témoignages de la détox

On me demande souvent quels sont les bienfaits que l’on peut attendre de cette cure détox.
Nous pouvons classer les témoignages en deux catégories :

  • Les bénéfices directs : concentration et meilleure énergie mentale, un bien-être psychologique, amélioration de la forme physique, augmentation de l’énergie et de la vitalité.
    Une réduction (ou disparition) des maux de tête ou migraines, une réduction des douleurs articulaires, l’amélioration de la digestion et la diminution des problèmes digestifs et intestinaux.
    Les participants notent une amélioration de leur qualité de sommeil, avec un endormissement plus rapide et un sommeil plus profond et réparateur.
    Une meilleure qualité de peau, qui se traduit par une peau plus claire, plus lumineuse et moins sujette aux imperfections et boutons.
    Les sportifs notent une récupération plus rapide, de meilleures performances et un niveau de concentration plus haut.

  • Les bénéfices indirects :
    Une prise de conscience de sa santé, et de la prévention santé, grâce aux bénéfices directs de la détox.
    La plupart des participants mettent d’eux-mêmes de nouvelles bases alimentaires saines après la détox. Elle est le point de départ vers une nouvelle hygiène de vie.

    Ils éprouvent plus d’envie et de facilité à mettre des choses en place dans le but d’augmenter leurs niveaux de bien-être. Ils passent plus facilement à l’action et sentent leur niveau d’énergie et de vitalité grimper régulièrement.
    Leurs niveaux de confiance en soi augmentent, ils sont « bien » dans leur tête et dans leur corps.
    Et font un geste écologique du fait de mieux manger, des aliments brutes et locaux.


L’objectif de la détox n’est pas de vous faire perdre du poids. Il est de soutenir son corps dans le processus d’évacuation des pollutions et déchets venant de l’alimentation et des facteurs externes. 
Toute fois, j’ai pu remarquer grâce aux retours de mes
élèves et participants du programme que la perte de poids revenait souvent. Cela est dû à la réduction calorique de la semaine de détox. Mais il faut bien comprendre que ce n’est pas le but premier, ce n’est qu’un « effet secondaire ».

Pour résumer, passer par une vraie détox vous permet d’améliorer votre forme et votre bien-être général. C’est l’impulsion vers votre changement alimentaire.

Une phrase que je répète souvent : « Notre corps est le seul endroit où l’on est obligé de vivre toute notre vie, pourquoi ne pas en prendre soin ? »

Panier détox

Qui peut suivre une détox ?

Mis à part les cas spécifiques ci-dessous, je ne vois pas de contre-indications à suivre un vrai programme détox. Bien sûr si vous avez des doutes, vous pouvez me contacter ici.

  • Les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances ou de troubles alimentaires, devront adapter les aliments.

  • Si vous êtes sous traitement médical, demandez l’avis de votre médecin. Comme lorsque vous changez de protocole alimentaire, prenez des compléments alimentaires, ou suivez un programme de sport. Choisissez un bon médecin qui prendra le temps de comprendre et de répondre à vos questions.

  • Les femmes enceintes ou allaitantes doivent être suivies de manière plus spécifique et personnalisé car leurs besoins nutritionnels sont différents.

Les effets indésirables
De temps à autre certains participants ont des effets qu’ils pourraient qualifier de négatifs les premiers jours. Cela peut être des maux de tête, de la fatigue, une irritabilité ou la digestion un peu chamboulée lors des premiers jours. Ce sont les effets de la détoxification.

Cela est tout à fait normal, et généralement en fin de semaine, l’énergie remonte. Ils se sentent mieux dans leur peau, dans leur tête, se sentent plus vivant.

Ce qui nous intoxique

Avant de penser à suivre une détox, la première étape est de limiter et de supprimer les sources d’intoxications. Dit comme cela, ça paraît simple, mais nous n’avons pas conscience de la plupart des sources d’intox autour de nous.

  • Celles qui dépendent uniquement de nous :
    – Le sucre, l’alcool, la caféine et les drogues
    – Le tabagisme
    – Les aliments transformés et fast-foods
    – Un mauvais équilibre nutritionnel
    – Le manque d’aliment alcalinisant
    – Les graisses saturées
    – L’excès de sel
    – Le stress, qu’il soit au travail, en voiture et à la maison
    – Le manque de sommeil
    – Un rythme de vie déséquilibré
    – Les pensées négatives et émotions toxiques
    – Les relations toxiques ou conflictuelles
    – La sédentarité
    – La procrastination et le manque de discipline
    – Le manque d’hydratation
    – Les fumées de cuisine provenant de cuissons à haute température
    – Utilisation de produits pharmaceutiques sans raison valable
    – Les téléréalités et séries bidons et addictives
    – Les informations et le journal télé, qui vous remplissent d’énergie négative.
    – La consommation robotique de médias sociaux
  • Ce qui ne dépend pas que de nous, mais sur quoi nous pouvons agir en partie
    – Les polluants, produits chimiques et divers résidus présents dans l’eau
    – La pollution atmosphérique
    – Les vapeurs et résidus de produits ménagés
    – Certains ingrédients présents dans les produits d’hygiène et de soin
    – La pollution de l’air intérieur, souvent causée par des matériaux de construction et de décoration contenant des composés organiques volatils (COV)
    – L’exposition aux radiations électromagnétiques des appareils électroniques
    – Les polluants alimentaires (Pesticides, métaux lourds, etc.)
    – Produits cosmétiques contenant des produits chimiques nocifs

Il y a probablement d’autres points à ajouter à cette liste.
Tout le monde ne sera pas d’accord avec moi, par exemple pour
les écrans, qui peuvent vite devenir addictifs. Je ne pense pas qu’il est néfaste de les utiliser, tant qu’ils restent en notre contrôle.
La question que chacun pourrait se poser est : « A quel point se situe notre zone de contrôle ? »

Le nouveau départ

Vous avez maintenant des bases pour bien débuter votre détoxication. Malheureusement, elle ne servira pas à grand-chose si le reste du temps vous mangez « intox ». Vous l’aurez compris, l’idéal est de passer à une alimentation la plus saine possible afin de limiter l’intoxication et de minimiser les risques de développer des pathologies.

La détox est comme une impulsion vers une meilleure hygiène de vie. Le point de départ pour travailler sur l’alimentation et vos habitudes quotidiennes.

Trop de gens me disent avoir suivi une détox, ou un rééquilibrage alimentaire, et reviennent à leurs anciennes habitudes. C’est dommage, car les effets sont bien là pour ceux qui restent suffisamment longtemps sur cette voie.

Voici plusieurs exemples de repas et collations détox, extrait du programme Détox-Expert.

Si vous souhaitez être accompagné pendant votre détox puis lors de la mise en place des nouvelles habitudes alimentaires, inscrivez-vous au programme Détox-Expert ici.

J’y montre comment manger de manière à alcaliniser son corps et permettre aux différents organes de se détoxifier. Il y a 31 recettes de pur plaisir, la liste de courses, le menu de la semaine, mes meilleurs conseils, les erreurs fréquentes, la liste des compléments alimentaires utiles et bien d’autres choses très utiles.

 

Anthony,
Heureux d’aider les gens à vivre en meilleure forme, plus longtemps.